西安天之祥生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 酸味剂 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 果蔬保鲜剂 防腐剂 乳化剂 抗氧化剂 着色剂 稳定剂 酶制剂 蓬松剂 增味剂 凝固剂 护色剂 抗结剂 水分保持剂 面粉处理剂
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批发供应山梨糖醇 山梨醇 食品级甜味剂 山梨糖醇 保水甜味剂山梨糖醇

价格 11.00/公斤 10.00/公斤 9.50/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 天之祥 含量 0.99
有效物质含量 0.99 CAS
外观性状 结晶颗粒 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 食品甜味剂
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 山梨糖醇 产地 中国
包装规格 25kg/袋 食品级 99

 

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批发供应山梨糖醇 山梨醇 食品级甜味剂 山梨糖醇 保水甜味剂山梨糖醇产品简介

【产品名称】:山梨糖醇、山梨醇

 

【英 文 名】:Sorbitolum

 

【EINECS号】:200-061-5

 

【别    名】:D—G1ucitol、Sorbol、Diakarmon、Nivitin

 

【分 子 式】:C6H14O6

 

【密    度】:1.28g/mLat 25°C

 

【熔    点】:98-100°C(lit.)

 

【贮    藏】:密闭保存。

 

 

 

性   状:白色针状结晶或结晶性粉末,亦可为片状或颗粒状。无臭。有清凉爽口甜味。甜度约为蔗糖的60%,在人体内可产生热量1.67×10的四次方J/g。极易溶于水(1g/0.45ml),微溶于乙醇、甲醇和醋酸。溶程88-102℃(97.5℃),相对密度为1.49。10%水溶液的旋光度为-1.98o,折射率1.3477.低于60%时易生霉。有吸湿性,吸湿能力小于甘油。水溶液的PH值为6~7.渗透压力位蔗糖的 1.88倍。可含有以甘露糖为主的其他葡萄糖醇。

 

  

 

 

  

应用说明

用途:

甜味剂、保湿剂、螯合剂、组织改进剂(如可使蛋糕组织细腻、防止淀粉老化)、维生素C合成原料、甘油代用品。

饮料中有掩盖糖精钠后苦味的作用和使甜味物口感稠重。


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