湖南景昌生物制品有限公司
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食品级纽甜

价格 295.00/千克 294.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 湖南 长沙 可售量 10000千克

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所在地区:湖南省 长沙市

主营产品: 专用食品添加剂, 甜味剂, 护色剂, 蛋白粉, 食品着色剂, 甜味香精, 防腐剂,

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基本参数

品牌 景昌 型号 食品级纽甜
含量 99 有效物质含量 99
CAS 165450-17-9 PH值 0.001
化学名 L-α- 天门冬氨酰 性质 粉末
外观性状 白色结晶粉末 保质期 两年
供货方式 现货 级别 食品级
包装 袋装 主要用途 甜味剂
质量认证 ISO9002 封装
执行质量标准 国标 用途 甜味剂
名称 纽甜 产地 湖南
规格 1*25 包装规格 25kg
原产地 湖南

英文名称:neotame


CAS No:165450-17-9


分子式: C20H30N2O5


分子量:378.46


性状:白色结晶粉末


水份:含约4.5%的结晶水

溶解性:纽甜在常温(25℃)下水中的溶解度为12.6克/升,此溶解度能完全满足正常的生产需要。甜度:约为蔗糖的8000-12000倍,阿斯巴甜的40倍以上!注意事项:由于纽甜粉末直常小,在处理时要避免吸入。


纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与市场上销售的低能量碳酸饮料的保质期一致。它还可以用于柠檬汽水中。 


纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中,而且在这些食品中性状都非常稳定且品质良好。 


纽甜可以抑制淀粉老化,延长食品保质期;在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感。

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