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基本参数
品牌 | 景昌 | 型号 | 食品级 |
含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
CAS | 56038-13-2 | PH值 | 0.001 |
化学名 | 蔗糖素 | 性质 | 粉末 |
外观性状 | 白色结晶性粉末 | 保质期 | 24个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | ISO9002 | 封装 | 袋 |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 三氯蔗糖 | 产地 | 湖南 |
规格 | 1*25 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 湖南 |
中文名称:三氯蔗糖
中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。
英文名称: Sucralose
甜度:是蔗糖的600-650倍
CAS号:56038-13-2
分子式:C12H19Cl3O8
分子量:397.64
甜度高,是蔗糖的600-650倍,口味正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟,具有很好的溶解性和稳定性,耐酸碱,耐高温,货架期长。
三氯蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰激凌、果酱、果冻、布丁等食品中; 高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺;
发酵食品,水果罐头类、蜜饯类食品的生产,快速灌装饮料生产线。
湖南景昌生物制品有限公司
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