河南源凯生物科技有限公司
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甘露寡糖厂家 甘露寡糖价格

价格 120.00/千克 110.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 河南 郑州 可售量 10000千克

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所在地区:河南省 郑州市

主营产品: 食品添加剂., 营养强化剂, 饲料添加剂, 谷氨酸, 核甘酸, 瓜尔胶,

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基本参数

品牌 源凯 型号 食品级
含量 99 有效物质含量 99
CAS 见说明 PH值 10.0-12.0
化学名 甘露寡糖 性质 粉末
外观性状 白色粉末 保质期 24个月
供货方式 现货 级别 食品级
包装 桶装 主要用途 食品甜味剂
质量认证 ISO9002 封装 桶装
执行质量标准 国标 用途 甘露寡糖
名称 甘露寡糖 产地 河南郑州
规格 25千克 包装规格 25kg
原产地 河南郑州

2.jpg厂家直销食品级甘露寡糖

产品简介

中文别名:甘露低聚糖、甘露寡聚糖

英文名称:Mannooligosaccharides

CAS:有

2.性质:甘露寡糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是从酵母培养 壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物 壁内。由于它不仅具有低热、稳定、没有毒等良好的理化性质,用途 食品 食品添加剂行业

甘露聚糖是植物半纤维素的主要成分,甘露寡糖可降解半纤维素为甘露低聚糖被动物利用,不仅充分利用了饲料资源,同时也显著提高了动物的生长性能和。甘露寡糖因其良好的水解半纤维素的能力,可生成品质好的甘露低聚糖,正成为研究的热点。优良免疫剂

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。


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