西安天之祥生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 酸味剂 甜味剂 营养强化剂 增稠剂 果蔬保鲜剂 防腐剂 乳化剂 抗氧化剂 着色剂 稳定剂 酶制剂 蓬松剂 增味剂 凝固剂 护色剂 抗结剂 水分保持剂 面粉处理剂
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厂家直销 食品级甜味剂 菊粉 批发

价格 32.00/公斤 31.00/公斤 30.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 陕西 西安 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 骄王 型号 食品级
含量 99% 有效物质含量 99%
CAS 外观性状 白色粉末
保质期 24个月 供货方式 现货
级别 食品级 包装 袋装
主要用途 食品甜味剂 执行质量标准 国标
用途 甜味食品 名称 菊粉
产地 重庆 包装规格 25kg/袋

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批发供应菊粉 果聚糖 食品级甜味剂 菊粉 骄王菊粉

品名:菊粉

别名:菊糖或天然果聚糖;菊芋提取物

英文名称:Inulin

CAS:9005-80-5

产地:重庆

品牌:骄王

包装规格:25KG/

保质期:36个月

执行标准:GB/T23528-2009

含量规格:99%

型号:速溶型

菌落:≤500CFU/G

一,基本性状

菊粉以天然植物菊芋为原料,采取水提工艺,精制而成。菊粉外观为白色无定形粉末,口感微甜,在不用搅拌的条件下,能快速溶解常温水中,菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大,我公司菊粉在常温水中,溶解度约为15%,在90℃时约为33%属于益生元类新资源食品,也是一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。

二,用途

原料;主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、营养食品、特膳产品、运动健身产品、食品;保健品、乳制品、脂肪替代品等果胶允许添加的产品。

三、其它应用领域和用途仅供参考:

1加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)

2配置高纤维膳食品。

3可作为双歧杆菌增殖因子,属于益生元食品配料

4用于乳饮料、酸牛奶、液态奶中,补充益生元、膳食纤维。

5、用于焙烤制品

在焙烤制品中加入菊粉,用于发展新概念面包,如益生源面包、多纤维白面包甚至多纤维无谷蛋白面包。菊粉能够增加面团稳定性、调整水的吸收、增加面包体积、提高面包瓤的均匀性及成片能力。

6、用于果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中

在果汁类饮料、功能性水饮料、运动饮料,果露、果冻中添加菊粉0.8~3%,能使饮料风味为更浓,质地更好。

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