食品级 花色素酶厂家 酶制剂 批发价格 量大优惠
价格 | ¥300.00/公斤 | ¥280.00/公斤 | ¥260.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 999999公斤 |
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基本参数
品牌 | 河南獬豸 | 型号 | 食品级 |
规格 | 1*25kg | CAS | 有 |
有效物质含量 | 99 | 重金属 | 0.00001 |
酶活力保存率 | 99 | 砷含量 | 0.00001 |
适用范围 | 食品医药 | 类别 | 酶制剂 |
保质期 | 24个月 | 分类 | 酶 |
外观性状 | 粉末 |
产品详情
1.简介
酶活力:40万单位
起订:1kg
执行标准:FCC
编码:9000-90-22
2.性状
灰褐色粉末、一种特异性很低的β-葡萄苷酶,能使有色的花青素分解成花青素苷和葡萄糖,再进而成为无色的吖啶酮分解物和葡萄糖,从而达到消色的目的。适pH值3.5左右,适温度50deg;C。
3.用途
酶制剂。主要作用花色素的色素去除剂;在桃子罐头生产中,除去(分解)红色素(花色素)后,可防止由金属离子所导致的变色。对果酱、果冻、果酒等色泽过深者,亦可用于改进成品色泽。
包装:纸桶/袋包装,每桶/袋净含量为25KG。
运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
河南獬豸生物科技有限公司
联系人:
陈经理
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市新郑市龙湖镇祥云路22号双桥印象2号楼2单元1201
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