可得然胶厂家批发 可得然胶食用 可得然胶报价
| 价格 | ￥165/公斤 | ￥163/公斤 | ￥160/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥1000 |
| 所在地 | 四川 成都 | 可售量 9999公斤 |
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四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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所在地区：四川省 成都市
主营产品： 瓜尔胶,
进入店铺基本参数
| 品牌 | 可得然胶 | 产品名称 | 可得然胶 |
| 主要成分 | 可得然胶 | 型号 | 食用 |
| 保质期 | 2年 | 产品规格 | 25公斤 |
| 执行标准 | 国标 | 包装 | 桶/袋 |
| 产品用途 | 增稠剂 | 产地 | 四川 |
| CAS | 见包装 | 有效物质含量 | 99% |
| 类型 | 食品添加剂 | 是否进口 | 否 |
可得然胶（Curd lan），又称热凝胶，凝结多糖，是由微生物产生的，以β-1,3-糖苷键构成的水不溶性葡聚糖， 是一类将其悬浊液加热后既能形成硬而有弹性的热不可逆性凝胶又能形成热可逆性凝胶的多糖类的总称。可用于生干面制品、生湿面制品、方面制品、豆腐类制品、熟肉制品、西式火腿、肉灌肠类食品中。
产品性状
可得然胶为白色至近白色粉末，无嗅，具有良好的流动性，在干燥状态下保持极强的稳定性。
产品特点：具有保水性、耐热性、耐冷冻性等
产品用途
一种食品添加剂,具有加热凝胶化的独特性,主要应用于面类食品、水产加工、肉类食品加工(香肠、火腿肉.)、豆腐加工、果冻制作等方面。
可得然胶现已经被广泛应用于食品工业各个领域。如作为稳定剂、凝固剂、增稠剂、持水剂、粘合剂、成膜剂等用于肉类食品、面类食品、水产食品、烘烤食品、冷冻食品、油炸食品、低热能食品（减肥食品）等的制作中。
四川华堂聚瑞生物科技有限公司
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金牛区黄忠街8号
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