溶菌酶使用方法

价格	￥145/公斤	￥143/公斤	￥140/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

联系人：蒋女士

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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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所在地区：四川省成都市

主营产品：瓜尔胶,

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基本参数

品牌	溶菌酶	包装	桶/袋
产品名称	溶菌酶	产品用途	酶制剂
主要成分	溶菌酶	产地	四川
型号	食品级	性状	白色或微白色冻干粉
保质期	2年	是否进口	否
产品规格	25公斤	储存条件	阴凉干燥处
执行标准	国标	酶活力	1万

一、简介

中文名称：溶菌酶

英文名称：Lysozyme

CAS号：12650-88-3

分子量：14000左右

二、性状

溶菌酶为白色或微白色冻干粉，溶于水，pI为11.0-11.35，适PH值6.5。

三、用途

溶菌酶酸性介质中可稳定存在，碱性介质中易失活；96℃， pH值为3条件下，15min后活力保持87%。抑制剂有碘、咪唑和吲哚衍生物、表面活性剂(十二烷基硫酸钠、醇类和碳链不少于12的脂肪酸)。1%水溶液在281.5nm处的吸光系数为26.4。通过水解细胞壁的肽聚糖来溶菌，酶反应： Micrococcus luteus或Micrococcus lysodeikticus菌悬浮液═溶菌并澄清。溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。