西安天之祥生物科技有限公司

主营产品：酸味剂, 甜味剂, 营养强化剂, 增稠剂, 果蔬保鲜剂, 防腐剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 着色剂, 稳定剂, 酶制剂, 蓬松剂, 增味剂, 凝固剂, 护色剂, 抗结剂, 水分保持剂, 面粉处理剂,

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批发供应琥珀酸二钠干贝素上海爱普琥珀酸二钠食品增味剂琥珀酸二钠

价格	￥18.00/公斤	￥16.00/公斤	￥15.00/公斤
起订量	≥1	≥50	≥200
所在地	陕西西安	可售量 10000公斤

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基本参数

品牌	爱普	型号	食品级
有效物质含量	0.99	保质期	12个月
售卖方式	包装	CAS	有
含量	0.99	主要物质	干贝素
外观	白色粉末	规格	5kg/袋；20kg/箱
主要用途	食品增味剂	执行质量标准	国标

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批发供应琥珀酸二钠干贝素上海爱普琥珀酸二钠食品增味剂琥珀酸二钠

一、【干贝素】产品介绍：

●干贝素品名：干贝素、琥珀酸二钠、丁二酸钠、丁二酸二钠

●干贝素英文：sodium succinate

●干贝素分子式：C4H4Na2O4·nH2O

●干贝素颜色和性质：干贝素六水物为结晶颗粒，无水物为结晶性粉末，无色至白色，无臭、无酸味、有特殊鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水（20℃35g/100mL），不溶于乙醇。六水物于120℃时失去结晶水而成无水物。　

二、【干贝素】作用：干贝素可作食品调味剂、酸味剂、缓冲剂。

三、【干贝素】具体用途：

1、干贝素具有调味效果的同时，还能缓和其他调味料的刺激（如盐味），增强呈味力，产生好的口感。

2、由于干贝素对热具有稳定性，故能在热处理食品时发挥良好作用。

3、干贝素溶解性好，渗透性强，提高了调味效果。同时它又是不挥发性酸，故可以防止食品发酸。

4、干贝素用于酱油、醋、辣酱油、调味汤（料）、酱菜、香肠火腿、鱼糜制品等食品中。

5、灌装水产物、煮鱼及其他相对谷氨酸钠的使用量，添加10~20%，能使味道更加美好，特别是贝类罐头。

6、干贝素是广泛存在于海藻和海洋生物的有机酸盐, 因有贝类鲜味而得名。干贝素又称琥珀酸钠, 琥珀酸是镇惊息风的经典中药琥珀的有效成分, 也是体内三羧酸循环的中间代谢物。

【运输】：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。

【贮存】：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

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徐红超

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公司地址：

陕西省西安市碑林区友谊西路297号太白鑫苑5号高层501室

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