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基本参数
| 型号 : | 食用 | 类别 : | 过氧化氢酶 |
| 品牌 : | 过氧化氢酶 | 酶活力 : | 10万 |
| 酶活力保存率 : | 99 | 砷含量 : | 0.001 |
| 有效物质含量 : | 99 | 重金属 : | 0.001 |
| 产品规格 : | 25*1 | CAS : | 9001-05-2 |
过氧化氢酶 食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶价格报价 过氧化氢酶生产厂家
过氧化氢酶Catalase
产品概况
过氧化氢酶是由黑曲酶经深层发酵、提取及jing制而成的一种酶制剂,其用途是分解过氧化氢(双氧
水) ,具有安全、环保等特点。可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在灭菌、漂白、加工后产生
或残留的过氧化氢(双氧水)。避免人体过量摄入过氧化氢(双氧水)后发生中毒的危险,清除食品(如:
奶制品、蛋制品等)在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的特殊气味。同时其也可用作面包等烘焙食品制作
时的疏松剂。
产品功能
1、 清除食品、食品添加剂和配料在加工后产生或残留的过氧化氢。
2、清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。
3、 清除乳制品设备残留的过氧化氢。
4、 可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。
产品特征
2、 本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。
湖南景昌生物制品有限公司
联系人：
闫先生
服务热线：
넅ꖐꖐꚒ퉵퉵ꖐꖐ
公司地址：
湖南省 长沙市 芙蓉区
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