食品级 鸟苷酸二钠 增味剂 GMP 5′-鸟苷酸二钠 量大价优 厂家直销
| 价格 | ￥155.00/kg | ￥152.00/kg | ￥145.00/kg |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
| 所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000kg |
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基本参数
| 品牌 | 全集 | 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 0.9999 | 保质期 | 365天 |
| 售卖方式 | 包装 | CAS | 80702-47-4 |
| 含量 | 99% | 主要物质 | 鸟苷酸二钠 |
| 规格 | 25KG | 执行质量标准 | GB |
| 产地 | 中国 | 名称 | 鸟苷酸二钠 |
| 执行标准 | 国标 | 级别 | 食品级 |
5"-鸟苷酸二钠
英文名称：Guanosine-5"--monophosphate Disodium salt
英文别名：5"-GMP2Na；Disodium5"-Guanylate
英文简写：GMP
CAS:5550-12-9
分子式：C10H12N5Na2O8P.XH2O
分子量：407.18
纯度：≥98%
MDL号：MFCD00151238
EC号：226-914-1
性状：无色至白色结晶性粉末
储藏运输：2-8℃保存。
用途：增味剂（鲜味剂）。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味。
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
河南全集生物工程有限公司
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