河南中辰生物科技有限公司

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食品级中辰海藻糖生产厂家

价格	￥18/公斤	￥17/公斤	￥16.00/公斤
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	中辰	型号	食品级
含量	0.989	有效物质含量	0.998
CAS	99-20-7	PH值	10.0-12.0
化学名	海藻糖	性质	粉末
外观性状	白色粉末	保质期	36个月
供货方式	现货	级别	食品级
包装	编织袋	主要用途	食品甜味剂
质量认证	CCC	封装	BGA
执行质量标准	国标	用途	甜味剂
名称	海藻糖	产地	河南
规格	25/1	包装规格	25kg
原产地	山东

品名：海藻糖（Trehalose）

性状：白色结晶粉末PH:4.5~6.5(30％溶液)

简介：海藻糖又称漏芦糖、蕈糖等。是一种安全、可靠的糖类。海藻糖是由两个葡萄糖分子以1,1-糖苷键构成的非还原性糖，有3种异构体即海藻糖(α，α)、异海藻糖(β，β)和新海藻糖(α，β)，并对多种生物活性物质具有非特异性保护作用。海藻糖在自然界中许多可食用动植物及微生物体内都广泛存在，如人们日常生活中食用的蘑菇类、海藻类、豆类、虾、面包、啤酒及酵母发酵食品中都有含量较高的海藻糖。

用途：甜度为砂糖之45％，防止淀粉老化，防止蛋白质变性海藻糖是天然双糖中稳定的糖，即使在100℃、pH3.0条件下加热30分钟也不会着色、分解。

应用：与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。