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基本参数
品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
含量 | 0.998 | 有效物质含量 | 0.99 |
CAS | 13718-94-0 | PH值 | 5.0-7.0 |
化学名 | 异麦芽酮糖 | 性质 | 粉末 |
外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 36个月 |
供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
质量认证 | CCC | 封装 | DIP |
执行质量标准 | 国标 | 用途 | 甜味剂 |
名称 | 异麦芽酮糖 | 产地 | 河南 |
规格 | 25/1 | 包装规格 | 25kg |
原产地 | 山东 | 国标 | GB 1886.182-2016 |
异麦芽糖
【含量】:99%
【标准】:食品级
【英文名称】:Isomaltulose ;Palatinose
【分子式】:C12H22O11
【相对分子质量】:342.30
【CAS】:13718-94-0
【性状】:白色结晶,无臭,味甜,显甜比蔗糖快,无后味。溶于水,不溶于乙醇,吸湿性弱。在机体内有50%的被分解成山梨醇和葡萄糖。是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。无美拉德反应
产品用途
【用途】:甜味剂。可用于雪糕、冰棍、糖果、饮料、糕点、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒等。
根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2011)规定:可在雪糕、冰棍、糖果、糕点、果汁(味)型饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)、配制酒中按生产需要适量使用。
河南中辰生物科技有限公司
联系人:
李宏伟
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市产业集聚区
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