现货直供柠檬酸钠酸度调节剂柠檬酸钠食品级酸味剂缓和

价格	￥9/公斤	￥7.5/公斤	￥6/公斤
起订量	≥25	≥500	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 9999公斤

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明瑞集团（河南）有限公司

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所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂, 谷朊粉, 甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 着色剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 维生素系列, 氨基酸系列, 香精香料系列,

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基本参数

型号	食品级	含量	99％
执行标准	GB188625-2016	有效物质含量	99％
包装规格	25kg/袋	主要用途	营养强化剂
CAS	68-04-2	产品名称	现货直供柠檬酸钠酸度调节剂柠檬酸钠食品级酸味剂缓和
品牌	明瑞

柠檬酸钠又名枸橼酸钠，柠檬酸三钠。本品为白色立方晶系结晶或粒状粉末，无嗅、清凉、有盐的咸味并略带辣。在1.5ml水中可溶解1g（25℃），不溶于乙醇，在空气中稳定，Na3C6H5O7·5H2O（五水物）150℃时失去结晶水而成为无水物，更热则分解。无熔点，无沸点。大鼠腹腔注射LD501549mg/kg。可用作酸度调节剂，缓冲剂、乳化剂、稳定剂。

柠檬酸钠具有上述多种优良的性能，因而具有广泛的用途乳化剂酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用作食品添加剂，需求量*，主要用作调味剂、缓冲剂、乳化剂、膨胀剂、稳定剂和防腐剂等；另外，柠檬酸钠同柠檬酸配伍，用作各种果酱、果冻、果汁、饮料、冷饮、奶制品和糕点等的胶凝剂、营养增补剂及风味剂