智利菊粉食品级甜味剂水溶性膳食纤维菊苣粉菊芋提取菊粉

价格	￥29/公斤	￥27/公斤	￥24/公斤
起订量	≥25	≥200	≥500
所在地	河南郑州	可售量 9999公斤

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明瑞集团（河南）有限公司

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公司官网： http://65935xjq.51pla.com

所在地区：河南省郑州市

主营产品：食品添加剂, 谷朊粉, 甜味剂, 酸味剂, 增稠剂, 着色剂, 乳化剂, 抗氧化剂, 防腐剂, 维生素系列, 氨基酸系列, 香精香料系列,

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基本参数

生产许可证编号	SC20144172300190	型号	食品级
含量	99％	包装规格	25kg袋
有效物质含量	99％	执行标准	GB
主要用途	甜味剂	CAS	9005-80-5
品牌	明瑞

菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉，其中菊芋的菊粉含量是的。菊粉是一种优良的脂肪替代品，当与水完全混合后会形成一种奶油状结构，这使其容易在食品中替代脂肪，并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。可把脂肪替代成纤维，增加产品紧密及口感并能稳定提高乳化的分散性，在奶油、涂抹食品加工可代替30~60%的脂肪。