长茂牌 L-苹果酸酸味剂酸度调节剂饮料果酱口香糖用25kg

价格	￥45/公斤	￥43/公斤	￥40/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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四川华堂聚瑞生物科技有限公司

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所在地区：四川省成都市

主营产品：瓜尔胶,

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基本参数

品牌	长茂牌	级别	食品级
保质期	24个月	产品名称	L-苹果酸
外观	白色结晶或结晶性粉末	产品用途	酸度调节剂
执行标准	国标	净含量	25kg
CAS	97-67-6	包装规格	桶/袋/箱
EINECS登录号	202-601-5	有效物质含量	99%
存储条件	阴凉干燥处	规格	1kg；25kg

长茂牌 L-苹果酸酸味剂酸度调节剂饮料果酱口香糖用25kg

品名；L-苹果酸

包装：纸板桶

标准：25KG

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

详细介绍：L-苹果酸

性状：白色或无色粉末。难熔于水。不熔于乙醇。

用途：缓冲剂、调味剂、固化剂。

定量：用于果酱和果冻、橘皮果冻。可用于乳饮料。

L苹果酸在食物、日用化工等部门的用途如下：

（1）食物工业：用做加工和装备饮料、露酒、果汁，也用于糖块、果酱等的制造，对食物且有抑菌防腐效果。亦可用于酸乳发酵PH调节，酿酒中除酒石酸盐等。

（2）日用化工工业：是杰出的络合剂、酯剂，用于牙膏配方、净牙片合作、合成香料配方等，还能够作为防臭剂和洗涤剂的成分。

L-苹果酸口感挨近天然苹果的酸味，与柠檬酸相比，具有酸度大、味道柔软、滞留时间长等特点，已广泛用于饮料、食物等职业、已成为继柠檬酸、乳酸之后用量排第三位的食物酸味剂。用L苹果酸制造的饮料更加酸甜可口，挨近天然果汁的风味。苹果酸与柠檬酸合作使用，能够模拟天然果实的酸味特征，使口感更自然、和谐、饱满。清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味，苹果酸常与人工合成的二肽甜味剂阿斯巴甜(ASPARTME)合作使用，作为软饮料的风味固定剂添加。