食品级可可粉生产厂家

价格	￥16/kg	￥15/kg	￥14/kg
起订量	≥1	≥25	≥100000
所在地	广东深圳	可售量 9999kg

联系人：王经理

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深圳乐芙生物科技有限公司

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公司官网： http://5kn9vk1j.51pla.com

所在地区：广东省深圳市

主营产品：添加剂,

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基本参数

品牌	可可粉	保质期	24月
主要用途	用作增味剂	产品名称	可可粉
包装规格	25kg/件	型号	食品级
有效物质含量	99	CAS	见包装说明
分类	增味剂	执行标准	国标或企标
是否进口	否	货号	03210912

可可粉生产厂家可可粉厂家

一，简介

可可粉(cocoa powder) 是制造朱古力蛋糕必须的材料，是没有添加其他材料的纯可可粉，一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂，并不合用，做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕,由于可可粉是为酸性，大量使用时会使蛋糕带有酸味，因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。

二，性状

精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸

三，用途

可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品，从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼，将可可饼粉碎后经筛Chemicalbook分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。