右旋糖酐价格食品级甜味剂右旋糖酐厂家现货

价格	￥200/公斤	￥197/公斤	￥195/公斤
起订量	≥1	≥100	≥1000
所在地	四川成都	可售量 9999公斤

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成都万象宏润生物科技有限公司

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基本参数

品牌	右旋糖酐	产品规格	25*1
产品名称	右旋糖酐	存储条件	阴凉干燥处
主要成分	右旋糖酐	产品用途	甜味剂
包装规格	25*1	有效物质含量	99%
级别	国标	产地	成都
是否进口	否	保质期	24个月
执行标准	国标	CAS	见包装

右旋糖酐价格食品级甜味剂右旋糖酐厂家现货

一、简介

中文名：燕麦β-葡聚糖

存在位置：大燕麦皮

规格：25kg*1/桶（箱）
型号：食品级

二、性状

浅棕黄色粉末

三、用途

燕麦胶是燕麦β-葡聚糖提取后的存在形式，其中还含有少量淀粉与蛋白质。由于β-葡聚糖是燕麦胚乳细胞壁的重要成分，故常从燕麦麸中提取。β-葡聚糖的提取过程一般有3步：①用乙醇溶液处理部分内源酶和除去小分子游离糖、蛋白质和一些非极性化合物；②用热稳定性α-淀粉酶处理降解淀粉，这一步可以和非淀粉多糖的提取同时进行；③加入硫酸铵对提取的β-葡聚糖进行初步纯化或用酶法来去除和降解阿拉伯木聚糖。

葡聚糖是一类以葡萄糖为基本构成单位的多糖类物质，是一种存在于大燕麦皮中的非淀粉类水溶性植物糖，分为α和β型两种。自然界中的葡聚糖普遍是β型的，β葡聚糖是禾谷类植物籽粒胚乳和糊粉层细胞壁的主要成分。在燕麦胚乳和糊粉层细胞壁成分中，β葡聚糖占85%以上。燕麦β葡聚糖是一种分子量较小的短链葡聚糖，其相对分子质量的变化范围为5300~257200。