成都万象宏润生物科技有限公司
  • 入驻年限:1
  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 苯甲酸钠 山梨酸钾 硬脂酰乳酸钠 焦亚硫酸钾 硒粉 月桂酸单甘油酯 无水甜菜碱 木瓜蛋白酶
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赤藓糖醇价格 万象宏润

价格 16/公斤 15/公斤 14/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 万象宏润 执行标准 国标
别名 1,2,3,4-丁四醇 EINECS号 205-737-3
化学式 C4H10O4 熔点 126 ℃
分子量 122.12 产品规格 25公斤
CAS 149-32-6 产品用途 甜味剂
外观 白色光亮粉末或晶体 是否进口
产地 成都 包装规格 食品添加剂

一、简介

赤藓糖醇是一种零热量、味道好的填充型甜味剂,适用于各种无糖与减少热量型食品和饮料。几千年来,赤藓糖醇一直是人类饮食的一部分,水果和其他食物中都含有赤藓糖醇。赤藓糖醇的消化耐受性高,不会引起升糖反应,因此适合糖尿病患者使用,同时它不会促进蛀牙形成。

二、性状

白色结晶,微甜,相对甜度0.65,有清凉感,发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。熔点126℃,沸点329~331℃。溶于水(37%,25℃)。因溶解度较低,易结晶。

三、用途

1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等

2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等

3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等

4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等


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