低聚半乳糖 百龙创园功能性甜味剂 27% 70%含量
| 价格 | ￥32.00/公斤 | ￥30.00/公斤 | ￥28.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥200 | ≥1000 |
| 所在地 | 陕西 西安 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
| 品牌 | 百龙创园 | 型号 | 食品级 |
| 含量 | 27% | 有效物质含量 | 27% |
| CAS | 有 | 外观性状 | 白色结晶粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 供货方式 | 现货 |
| 级别 | 食品级 | 包装 | 袋装 |
| 主要用途 | 功能型食品 | 执行质量标准 | 国标 |
| 用途 | 甜味剂 | 名称 | 低聚半乳糖 |
| 产地 | 山东 | 包装规格 | 25kg/袋 |
现货批发 低聚半乳糖 食品级 功能性甜味剂 27% 70%
中文名称：低聚半乳糖
英文名称：Galacto-Oligosaccharides
来源：牛乳中的乳糖
分子式：（C6H11O5）n n为2-8
分子量：300-2000
性状：白色结晶性粉末。低聚半乳糖具有耐酸性、耐热性
低聚半乳糖热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。
包装与贮存：
1、本品整包装为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
西安天之祥生物科技有限公司
联系人：
徐红超
服务热线：
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公司地址：
陕西省西安市碑林区友谊西路297号太白鑫苑5号高层501室
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