河南中辰生物科技有限公司
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  • 所 在 地:河南省 郑州市
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食品级 魔芋精粉 中辰 魔芋粉

价格 40.00/公斤 35.00/公斤 30.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 中辰 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 魔芋 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 魔芋精粉 含量 0.99
有效物质含量 0.999 CAS 37220-17-0
执行质量标准 GB/T 18104-2000 包装类型 袋装
保质期 36个月

魔芋精粉:外观呈乳白色或淡黄色,中间有少量黑点及黄点,粒度大小在45-100目,有魔芋的气味, 其加工过程是将收获的新鲜魔芋去皮、清洗,然后切成条状或片状,再通过烘烤设备脱水干燥,将烘干的魔芋条或片采用的加工设备破碎、研磨、去掉淀粉、纤维等杂质,即可获得魔芋精粉。

二、性状

魔芋粉是白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0--7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂

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