河南中辰生物科技有限公司

主营产品：卡拉胶, 左旋肉碱, 黄原胶, 柠檬酸, 羧甲基纤维素钠, 胡萝卜素, 瓜儿豆胶, 木糖醇, 柠檬酸钠, 维生素C, 果葡糖浆, 牛磺酸, 甘氨酸, 精氨酸, 乳糖, 低聚果糖, 山梨酸钾, 色素, 蛋壳粉,

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食品级卡拉胶澄清剂

价格	￥50.00/公斤	￥40.00/公斤	￥35.00/公斤
起订量	≥1	≥500	≥1000
所在地	河南郑州	可售量 10000公斤

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所在地区：河南省郑州市

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基本参数

品牌	中辰	型号	食品级
级别	食品级	主要用途	澄清剂
主要有效成分	卡拉胶澄清剂	包装	25kg
包装规格	25kg	等级	优级品
类别	澄清剂	含量	0.99
有效物质含量	0.999	CAS	11114-20-8
执行质量标准	GB 1886.169-2016	包装类型	袋
保质期	36个月	CNS号	20.007

一、果冻粉（Jelly powder）果冻是广受男女老少特别是儿童欢迎的食品，在国内外有巨大的消费市场。以卡拉胶稳定性强，干粉长期放置不易降解。它在中性和碱性溶液中也很稳定，即使加热也不会水解，但在酸性溶液中（尤其是pH值≤4.0）卡拉卡拉胶生酸水解，凝胶强度和黏度下降。值得注意的是，在中性条件下，若卡拉胶在高温长时间加热，也会水解，导致凝胶强度降低。所有类型的卡拉胶都能溶解于热水与热牛奶中。溶于热水中能形成黏性透明或轻微乳白色的易流动溶液。卡拉胶在冷水中只能吸水膨胀而不能溶解。