河南中辰生物科技有限公司
  • 入驻年限:4
  • 所 在 地:河南省 郑州市
  • 主营产品: 卡拉胶 左旋肉碱 黄原胶 柠檬酸 羧甲基纤维素钠 胡萝卜素 瓜儿豆胶 木糖醇 柠檬酸钠 维生素C 果葡糖浆 牛磺酸 甘氨酸 精氨酸 乳糖 低聚果糖 山梨酸钾 色素 蛋壳粉
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河南中辰 增白强筋剂

价格 30.00/公斤 28.00/公斤 26.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥500
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

品牌 中辰 型号 食品级
级别 食品级 主要用途 增稠剂
主要有效成分 改性淀粉 包装 25kg
包装规格 25kg 等级 优级品
类别 美白强筋剂 含量 0.99
有效物质含量 0.999 CAS 11138-66-2
执行质量标准 GB2760-2001 包装类型 袋装
保质期 36个月

强筋剂透明强筋剂功效:增加淀粉制品的保水保鲜能力,增筋增稠耐煮耐泡,增加亮度;

提高原料利用率改善品质制作产品筋道爽滑不粘连。

用途:凉皮米皮擀面皮米线米粉粉丝使用方法:将本品用温水(30-35度温水)溶解至透明无结块状态,然后搅拌加

入配置好的糊中,搅拌均匀即可。使佣量: 0.1-0.3%

本品主要应用于京皮、米皮、术线,术粉、肠粉等制品。

产品特性及功能:

1、增强原料面粉中的蛋白质组合力,使淀粉颗粒相结合,分散渗透至的空间结构,可使产品保水、保鲜、增

筋、增稠,耐煮耐泡和增加亮度等的性能。

提高原料利用率,改善口感,制作的系列产品筋道、爽滑、不易粘连等。

建议添加量: 0.1%-0.3% ( 以淀粉计)

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