中辰品牌 中辰食品级酶制剂 碱性蛋白酶供应商 酶活力
价格 | ¥80.00/公斤 | ¥75.00/公斤 | ¥70.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥1000 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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河南中辰 食品级 碱性蛋白酶 厂家
基本参数
品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
规格 | 1*25kg | CAS | 9014-01-1 |
有效物质含量 | 0.99 | 重金属 | 0.00001 |
酶活力保存率 | 0.99 | 砷含量 | ≤0.0003% |
适用范围 | 洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业 | 类别 | 碱性蛋白酶 |
保质期 | 36个月 | 分类 | 酶 |
外观性状 | 白色粉末 |
产品名称:碱性蛋白酶
执行标准:国标
成 分:碱性蛋白酶
C A S:9014-01-1
型 号:食品级
含 量:98
规 格:25kg袋
碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质的酶,广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。
碱性蛋白酶,又称丝氨酸蛋白酶。常见的有两种,一为Novo蛋白酶,两者的性质和构造相近,分别含275和274个氨基酸残基,由一条多肽链构成,低于6或大于11时很快失活。其活性中心含丝氨酸,故称丝氨酸蛋白酶[1]。它不但能水解肽键,还具有水解酰胺键、酯键以及转酯和转肽的功能。由于酶的专一性,它只能对蛋白质水解,不能作用于淀粉、脂肪等物质。
外观一般呈粉末状,也有部分呈微球状。
河南中辰生物科技有限公司
联系人:
李宏伟
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市产业集聚区
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