中辰品牌 中辰魔芋胶 食品级增稠剂 用途 价格
价格 | ¥140.00/公斤 | ¥135.00/公斤 | ¥130.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥100 | ≥500 |
所在地 | 河南 郑州 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 中辰 | 型号 | 食品级 |
级别 | 食品级 | 主要用途 | 增稠剂 |
主要有效成分 | 魔芋胶 | 包装 | 25kg |
包装规格 | 25kg/袋 | 等级 | 优级品 |
类别 | 增稠剂 | 含量 | 0.99 |
CAS | 见详情 | 执行质量标准 | 国标 |
包装类型 | 袋装 | 保质期 | 36个月 |
用途 | 增稠剂 | 存储条件 | 阴凉处 |
化学名 | 魔芋胶 | 外观性状 | 粉末 |
规格 | 25kg/袋 | 名称 | 魔芋胶 |
颜色 | 白色 | 主要营养成分 | 魔芋胶 |
类型 | 食品级 | 外观 | 白色粉末 |
产地 | 中国 |
一
品名:魔芋胶
级别:食品级
规格:25kg/袋
性状:白色或奶油至淡黄色粉末。可分散于热水和冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶
用量参考
1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%
2.无脂肪糖果 、软糖、糖等 参考用量:0.2%-0.85%
3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%
4.添加类食品
5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%
6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%
7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等
参考用量 0.5%-0.8%
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;
河南中辰生物科技有限公司
联系人:
李宏伟
服务热线:
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公司地址:
河南省郑州市产业集聚区
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