成都万象宏润生物科技有限公司
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  • 所 在 地:四川省 成都市
  • 主营产品: 苯甲酸钠 山梨酸钾 硬脂酰乳酸钠 焦亚硫酸钾 硒粉 月桂酸单甘油酯 无水甜菜碱 木瓜蛋白酶
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食用羟甲基淀粉钠糖衣牛奶饮料 羟甲基淀粉钠增稠剂 万象宏润

价格 18/公斤 16/公斤 13/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥1000
所在地 四川 成都 可售量 9999公斤

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基本参数

品牌 羟甲基淀粉钠 主要有效成分 : 羟甲基淀粉钠
级别 : 食用 品牌 : 万象宏润
有效物质含量 : 99 产品规格 : 25*1
执行标准 : 国标 主要用途 : 增稠剂
CAS : 9063-38-1 性状 : 白色或黄色粉末
产地 : 成都 是否进口 :
保质期 : 两年 储存条件 : 阴凉干燥处
含量 : 99

产品简介:

羧甲基淀粉钠(CMS-Na)又称为羧甲基淀粉,是一种阴离子淀粉醚,是能溶于冷水的电解质。制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工业化生产。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。


产品性状:

白色或黄色粉末,无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水构成胶体状溶液,对光、热安稳。不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。


产品用处:

1.在食物中的应用

羧甲基淀粉钠(CMS)是一种用羧甲基醚化的变性淀粉,广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食物、快餐食物、糕点、糖浆等产品。此外,CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因而用来制作低热值的食物也可以获得理想的作用。


2.在制面的应用

就 制剂而言,CMS可取代明胶,作为制作胶囊、片剂、糖衣的原材料。具有较强的吸水性和胀大性,在冷水中能较快泡涨,且吸水后颗粒胀大而不溶解,不构成胶体溶液,不阻止水分的继续进入而影响药片的进一步崩解,故可用作不溶性 及可溶性 片剂 片剂的 崩解剂、赋形剂。

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